精 選 小 菜 推 介
17:00 - 20:30
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⊘ 雞 ⊘
$38
001. 脆脆芝麻雞 (一隻)
請一天前預訂
$38
$14.95
002. 脆皮香酥雞 (半隻)
請一天前預訂
$14.95
$14.95
003. 滋味手撕雞 (半隻)
請一天前預訂
$14.95
$14.95
004. 貴妃魚露雞 (半隻)
請一天前預訂
$14.95
$14.95
005. 美極薑蔥生炒走地雞
$14.95
$14.95
006. 啫啫走地雞煲
$14.95
$14.95
007. 荷香紅杞蒸走地雞
$14.95
$14.95
008. 紫蘿雞片肉
$14.95
$14.95
009. 鳳梨蕎頭咕嚕雞肉
$14.95
⊕ 牛 ⊕
$17.95
010. 琥珀蜜椒牛柳粒
$17.95
$16.95
011. 美極蒜片牛柳粒
$16.95
$16.95
012. 紅酒燴牛仔柳
$16.95
$14.95
013. 磨菇蔥爆牛仔肉
$14.95
$14.95
014. 崧茸菇炒牛仔肉
$14.95
$14.95
015. 芥蘭炒牛肉
$14.95
$14.95
016. 涼瓜牛肉
$14.95
$13.95
017. 鮮茄牛肉煮滑蛋
$13.95
$14.95
018. 沙爹粉絲牛肉煲
$14.95
$14.95
019. 黑椒金菇牛仔肉
$14.95
$16.95
020. 支竹牛腩煲
$16.95
$16.95
021. 咖哩牛腩煲
$16.95
$17.95
022. 香茅牛尾煲
$17.95
⊖ 豬 ⊖
$15.95
023. 蒜香脆炸骨
$15.95
$15.95
024. 冰梅一字骨
$15.95
$15.95
025. 欖角焗燒骨
$15.95
$13.95
026. 鳳梨蕎頭咕嚕肉
$13.95
$13.95
027. 京都肉排
$13.95
$13.95
028. 椒鹽肉排
$13.95
$13.95
029. 鎮江焗肉排
$13.95
$15.95
030. 味菜涼瓜豬爽肉
$15.95
$15.95
031. XO醬爆豬爽肉
$15.95
$15.95
032. 黑椒磨菇爆豬爽肉
$15.95
$15.95
033. 尖椒炒豬爽肉
$15.95
$15.95
034. 南乳藕片炒豬爽肉
$15.95
$15.95
035. 銀芽韮菜花炒豬爽肉
$15.95
⊚ 海鮮 ⊚
$28.95
036. 琥珀蜜椒生蠔
$28.95
$28.95
037. 酥炸生蠔
$28.95
$28.95
038. 薑蔥生蠔煲
$28.95
$15.95
039. 鳳凰煎蠔餅
$15.95
$14.95
040. 椒鹽鮮尤
$14.95
$14.95
041. XO醬爆鮮尤
$14.95
$14.95
042. 冬菜蒸桂花魚
$14.95
$14.95
043. 椒鹽桂花魚
$14.95
$15.95
044. 菜遠班塊
$15.95
$14.95
045. 栗米班塊
$14.95
$14.95
046. 五柳班塊
$14.95
$15.95
047. 鮮菌荷芹班塊
$15.95
$15.95
048. 皇子菇蜜豆班球
$15.95
$15.95
049. 豉汁涼瓜班球
$15.95
$15.95
050. 涼瓜炆班腩
$15.95
$15.95
051. 支竹豆腐班腩煲
$15.95
$15.95
052. 美極煎封䱽魚
$15.95
$13.95
053. 椒鹽白飯魚
$13.95
$13.95
054. 白飯魚煎蛋
$13.95
$13.95
055. 粒粒魚湯浸時蔬
$13.95
$16.95
056. 三蔥乾燒老虎蝦
$16.95
$16.95
057. 避風塘老虎蝦
$16.95
$14.95
058. 椒鹽中蝦
$14.95
$15.95
059. 金沙蝦球
$15.95
$15.95
060. 千島明蝦球
$15.95
$15.95
061. 咕嚕蝦球
$15.95
$14.95
062. 滑蛋蝦仁
$14.95
$15.95
063. 海皇炒蛋白
$15.95
$14.95
064. 腰果蝦仁
$14.95
$14.95
065. 皇子菇西芹蝦仁
$14.95
$14.95
066. 沙爹茄子蝦仁
$14.95
⊛ 豆腐 ⊛
$12.95
067. 紅燒豆腐
$12.95
$13.95
068. 野菌燒豆腐
$13.95
$12.95
069. 麻婆豆腐
$12.95
$14.95
070. 八珍豆腐煲
$14.95
$14.95
071. 咸魚雞粒豆腐煲
$14.95
$13.95
072. 籠仔福建滑豆腐
$13.95
⊜ 蔬菜 ⊜
$12.95
073. 極品羅漢齋
$12.95
$14.95
074. 南乳齋煲
$14.95
$17.95
075. 上湯浸豆苗
$17.95
$18.95
076. 紅紀魚肚浸豆苗
$18.95
$18.95
077. 野菌扒豆苗
$18.95
$13.95
078. 鮮竹炒什菌
$13.95
$13.95
079. 農家田園蔬
$13.95
$13.95
080. 清炒菜芯
$13.95
$13.95
081. 薑汁生炒芥蘭
$13.95
$13.95
082. 咸魚茸炒芥蘭
$13.95
$12.95
083. 蒜茸白菜苗
$12.95
$13.95
084. 野菌扒菜苗
$13.95
$13.95
085. 金銀蛋浸菜苗
$13.95
$12.95
086. 椒絲腐乳A菜
$12.95
$13.95
087. 豆豉鯪魚炒A菜
$13.95
$13.95
088. 馬拉盞炒A菜
$13.95
$12.95
089. 魚香茄子
$12.95
$14.95
090. 咸魚肉碎茄子煲
$14.95
$12.95
091. 欖菜肉碎四季豆
$12.95
$13.95
092. 金沙南瓜涼瓜
$13.95
$13.95
093. 豆豉鯪魚炒涼瓜
$13.95
$12.95
094. 南乳炒藕片
$12.95
$14.95
095. 藕片荷芹皇子菇
$14.95
$13.95
096. 蝦米節瓜粉絲煲
$13.95
$13.95
097. 粉絲什菜煲
$13.95
$12.95
098. 涼瓜煎蛋角
$12.95
$13.95
099. 菜甫肉碎煎蛋
$13.95
$12.95
100. 蒜茸炒什菜
$12.95
⊝ 甜品 ⊝
$10.00(L) $6.75(S)
即撞豆腐花
配上秘制薑糖（生薑＋天然黃糖)
$10.00(L) $6.75(S)
$5.50
秘製龜苓膏
$5.50
$5.00
香煎紅豆餅
$5.00
雞
$38
001. 脆脆芝麻雞 (一隻)
請一天前預訂
$38
$14.95
002. 脆皮香酥雞 (半隻)
請一天前預訂
$14.95
$14.95
003. 滋味手撕雞 (半隻)
請一天前預訂
$14.95
$14.95
004. 貴妃魚露雞 (半隻)
請一天前預訂
$14.95
$14.95
005. 美極薑蔥生炒走地雞
$14.95
$14.95
006. 啫啫走地雞煲
$14.95
$14.95
007. 荷香紅杞蒸走地雞
$14.95
$14.95
008. 紫蘿雞片肉
$14.95
$14.95
009. 鳳梨蕎頭咕嚕雞肉
$14.95
牛
$17.95
010. 琥珀蜜椒牛柳粒
$17.95
$16.95
011. 美極蒜片牛柳粒
$16.95
$16.95
012. 紅酒燴牛仔柳
$16.95
$14.95
013. 磨菇蔥爆牛仔肉
$14.95
$14.95
014. 崧茸菇炒牛仔肉
$14.95
$14.95
015. 芥蘭炒牛肉
$14.95
$14.95
016. 涼瓜牛肉
$14.95
$13.95
017. 鮮茄牛肉煮滑蛋
$13.95
$14.95
018. 沙爹粉絲牛肉煲
$14.95
$14.95
019. 黑椒金菇牛仔肉
$14.95
$16.95
020. 支竹牛腩煲
$16.95
$16.95
021. 咖哩牛腩煲
$16.95
$17.95
022. 香茅牛尾煲
$17.95
豬
$15.95
023. 蒜香脆炸骨
$15.95
$15.95
024. 冰梅一字骨
$15.95
$15.95
025. 欖角焗燒骨
$15.95
$13.95
026. 鳳梨蕎頭咕嚕肉
$13.95
$13.95
027. 京都肉排
$13.95
$13.95
028. 椒鹽肉排
$13.95
$13.95
029. 鎮江焗肉排
$13.95
$15.95
030. 味菜涼瓜豬爽肉
$15.95
$15.95
031. XO醬爆豬爽肉
$15.95
$15.95
032. 黑椒磨菇爆豬爽肉
$15.95
$15.95
033. 尖椒炒豬爽肉
$15.95
$15.95
034. 南乳藕片炒豬爽肉
$15.95
$15.95
035. 銀芽韮菜花炒豬爽肉
$15.95
海鮮
$28.95
036. 琥珀蜜椒生蠔
$28.95
$28.95
037. 酥炸生蠔
$28.95
$28.95
038. 薑蔥生蠔煲
$28.95
$15.95
039. 鳳凰煎蠔餅
$15.95
$14.95
040. 椒鹽鮮尤
$14.95
$14.95
041. XO醬爆鮮尤
$14.95
$14.95
042. 冬菜蒸桂花魚
$14.95
$14.95
043. 椒鹽桂花魚
$14.95
$15.95
044. 菜遠班塊
$15.95
$14.95
045. 栗米班塊
$14.95
$14.95
046. 五柳班塊
$14.95
$15.95
047. 鮮菌荷芹班塊
$15.95
$15.95
048. 皇子菇蜜豆班球
$15.95
$15.95
049. 豉汁涼瓜班球
$15.95
$15.95
050. 涼瓜炆班腩
$15.95
$15.95
051. 支竹豆腐班腩煲
$15.95
$15.95
052. 美極煎封䱽魚
$15.95
$13.95
053. 椒鹽白飯魚
$13.95
$13.95
054. 白飯魚煎蛋
$13.95
$13.95
055. 粒粒魚湯浸時蔬
$13.95
$16.95
056. 三蔥乾燒老虎蝦
$16.95
$16.95
057. 避風塘老虎蝦
$16.95
$14.95
058. 椒鹽中蝦
$14.95
$15.95
059. 金沙蝦球
$15.95
$15.95
060. 千島明蝦球
$15.95
$15.95
061. 咕嚕蝦球
$15.95
$14.95
062. 滑蛋蝦仁
$14.95
$15.95
063. 海皇炒蛋白
$15.95
$14.95
064. 腰果蝦仁
$14.95
$14.95
065. 皇子菇西芹蝦仁
$14.95
$14.95
066. 沙爹茄子蝦仁
$14.95
豆腐
$12.95
067. 紅燒豆腐
$12.95
$13.95
068. 野菌燒豆腐
$13.95
$12.95
069. 麻婆豆腐
$12.95
$14.95
070. 八珍豆腐煲
$14.95
$14.95
071. 咸魚雞粒豆腐煲
$14.95
$13.95
072. 籠仔福建滑豆腐
$13.95
蔬菜
$12.95
073. 極品羅漢齋
$12.95
$14.95
074. 南乳齋煲
$14.95
$17.95
075. 上湯浸豆苗
$17.95
$18.95
076. 紅紀魚肚浸豆苗
$18.95
$18.95
077. 野菌扒豆苗
$18.95
$13.95
078. 鮮竹炒什菌
$13.95
$13.95
079. 農家田園蔬
$13.95
$13.95
080. 清炒菜芯
$13.95
$13.95
081. 薑汁生炒芥蘭
$13.95
$13.95
082. 咸魚茸炒芥蘭
$13.95
$12.95
083. 蒜茸白菜苗
$12.95
$13.95
084. 野菌扒菜苗
$13.95
$13.95
085. 金銀蛋浸菜苗
$13.95
$12.95
086. 椒絲腐乳A菜
$12.95
$13.95
087. 豆豉鯪魚炒A菜
$13.95
$13.95
088. 馬拉盞炒A菜
$13.95
$12.95
089. 魚香茄子
$12.95
$14.95
090. 咸魚肉碎茄子煲
$14.95
$12.95
091. 欖菜肉碎四季豆
$12.95
$13.95
092. 金沙南瓜涼瓜
$13.95
$13.95
093. 豆豉鯪魚炒涼瓜
$13.95
$12.95
094. 南乳炒藕片
$12.95
$14.95
095. 藕片荷芹皇子菇
$14.95
$13.95
096. 蝦米節瓜粉絲煲
$13.95
$13.95
097. 粉絲什菜煲
$13.95
$12.95
098. 涼瓜煎蛋角
$12.95
$13.95
099. 菜甫肉碎煎蛋
$13.95
$12.95
100. 蒜茸炒什菜
$12.95
甜品
$6.75(S) $10.00(L)
即撞豆腐花
配上秘制薑糖（生薑＋天然黃糖)
$6.75(S) $10.00(L)
$5.50
秘製龜苓膏
$5.50
$5.00
香煎紅豆餅
$5.00